La Soirée Fantasia Chez Ali

Le Restaurant Chez Ali n'est pas un simple lieu de restauration, c'est une véritable institution à Marrakech et la promesse d'une immersion totale au cœur du folklore et de l'hospitalité marocaine. Situé dans la Palmeraie, ce complexe mythique vous invite à vivre la Nuit des Mille et Une Nuits dans une ambiance festive autour du célèbre spectacle équestre: La Fantasia.

Oubliez la simple notion de dîner : l'expérience Chez Ali est un voyage sensoriel complet, rythmé par les tambours, les chants berbères, les couleurs flamboyantes et la poudre noire des fusils. Préparez-vous à une soirée où les traditions ancestrales et la magie du spectacle se rencontrent pour créer un souvenir impérissable.

Phase 1 : La Cérémonie d'Accueil (Vers 20h00)

L'expérience commence bien avant l'entrée dans les tentes caïdales. Le complexe Chez Ali est conçu pour transporter le visiteur immédiatement dans un autre monde :

* Accueil Équestre : Dès l'arrivée au domaine (souvent précédée d'un transfert gratuit depuis l'hôtel), les convives sont accueillis par une cérémonie spectaculaire. Des cavaliers en tenue traditionnelle, parfois escortés d'Hommes Bleus porteurs de torches, encadrent l'entrée.

* Musique et Folklore : Des troupes folkloriques représentant différentes régions du Maroc (Berbères, Gnawa, etc.) jouent des mélodies entraînantes et dansent pour guider les visiteurs.

* Touches de Féérie : Selon la saison et les prestataires, cette étape peut inclure une "pluie" de pétales de roses lancée par des jeunes filles ou une brève visite d'une réplique de la "Caverne d'Ali Baba".

* Escorte Personnalisée : Chaque groupe est ensuite escorté par un serveur jusqu'à sa propre Khaïma (tente caïdale) traditionnelle, où le dîner sera servi.

Phase 2 : Le Dîner-Spectacle Sous les Tentes Caïdales (Environ 20h30 – 22h30)

Installés dans un décor richement orné de tapis et de tentures, les convives savourent des plats marocains emblématiques :

* Entrée : La réconfortante Harira (soupe marocaine) accompagnée de dattes et de citron.

* Plat Principal : Le plat le plus demandé est souvent le Méchoui (agneau rôti à la broche), ou un Tagine (poulet au citron, agneau aux pruneaux), toujours servi avec l'incontournable Couscous aux sept légumes.

* Dessert : Un assortiment de pâtisseries marocaines et de fruits frais de saison, couronné par le rituel du Thé à la menthe.

* L'Animation Pendant le Repas : Contrairement à un spectacle classique, l'animation vient aux convives. Les différentes troupes folkloriques (Zayane, Tiskiwine, Kelaa M'Gouna, etc.) défilent de tente en tente, exécutant leurs chants et leurs danses régionales, garantissant une ambiance animée et immersive.

Phase 3 : Le Grand Spectacle Fantasia (Environ 22h30 – Fin)

Après le dîner, tous les convives se dirigent vers l'immense arène centrale (l'esplanade) pour assister au clou de la soirée : le spectacle Fantasia.

* Ouverture et Acrobates : La soirée en arène débute par une série de performances. On assiste souvent à la danse du ventre et à des numéros d'acrobaties et de voltige, parfois même avec des "chevaliers cascadeurs" et la voltige d'un âne (show très populaire).

* Le Tapis Volant : Une courte scène visuelle, souvent appelée la "Féerie du tapis volant" ou une caravane du désert, contribue à l'atmosphère de conte des Mille et Une Nuits.

* Le Point d'Orgue : La Fantasia : Le spectacle atteint son apogée avec la Fantasia. C'est une reconstitution spectaculaire des assauts militaires berbères et une tradition équestre inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.

* L'Action : Des dizaines de cavaliers en costumes traditionnels s'élancent au galop.

* Le Coup Final : La performance se termine par un tir synchronisé au fusil (poudre noire), qui produit un bruit assourdissant et un nuage de fumée, symbolisant la force et l'unité des guerriers.

* Clôture Féerique : Pour marquer la fin de la soirée, parfois un feu d'artifice grandiose ou des lettres en feu géantes illuminent le ciel à la fin de la soirée.

La soirée se termine généralement peu après, vers minuit, avec le retour des convives vers leur hôtel ou Riad en ville.